青森県産早生ふじ、

甘みと酸味のバランスが良く、ジューシーな果肉が特徴です。
蜜が入りやすく糖度が高い傾向にあります。
シャキシャキとした軽快な食感ですが、通常のふじりんごよりはやや柔らかめです。
味はふじりんごに似ていますが、あっさりしていると感じる人もいます。

青森県産トキ
強い甘味の中に優しい酸味があり、糖度は14〜15度以上と甘みが強いのが特徴です。果汁が豊富で、シャキシャキとした歯触りがあります。